В рязанских голубцах нашли листерию

В рязанских голубцах нашли листерию. Об этом сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

Отмечается, что внеплановая проверка на производстве ИП М. Г. Киселева выявила несоответствие требованиям по микробиологическому показателю Listeria monocytogenes. Так, листерия, которая вызывает у людей лихорадку, боли в мышцах и диарею, обнаружена в замороженных мясных полуфабрикатах — голубцах.

По результатам проверки, юрлицо оштрафовано на 30 тысяч рублей. Однако повторная провера снова выявила аналогичное нарушение. В связи с этим, предпринимателя наказали штрафом в размере 40 тысяч рублей, также виновное лицо привлечено к административной ответственности.

Источник новости: Рязань.Лайф